2月14日上午，后勤处组织各食堂、美食店负责人围绕新学期进一步提升食堂的卫生安全管理工作，召开餐饮卫生安全工作会议。
会上总结回顾了08年来各食堂、美食店的餐饮服务工作，肯定了各经营单位为学院的稳定所做出的努力和成果，对第一食堂、第三食堂和教工食堂获得卫生先进和省优秀班组荣誉进行表彰和奖励，并提出在新学期里的工作要求。会上，后勤处处长胡银生再次强调办好学院食堂的重要性，要求各负责人在平时食品生产加工过程中要对食品的质量、卫生和价格方面从严管理，确保食品安全，要做到“零事故、零投诉”。并对新学期里各食堂、美食店的大宗食品原材料采购的进货渠道进一步明确。随后，后勤处吕飞虎对各项卫生管理工作的要求作了进一步细化，要求各食堂在新学期里必须认真做好每个环节工作，稳定员工队伍，实行规范用工制度，签订用工协议；要求各食堂负责人要制定内部管理制度，员工要做好暂住证和健康证等。