为了保障学校食品安全,强化餐饮单位的食品安全管理,进一步提升员工的食品安全意识、责任意识和消防安全意识,9月8日下午,后勤处组织后勤服务公司、后勤从业人员等共160人,在图书馆二楼会议室,开展后勤服务保障和校园安全专题培训,后勤处处长周标棠主持会议。
后勤处膳食科科长张鼎就食品安全方面作了专题培训,培训围绕采购环节、加工环节、销售环节、餐具消毒和员工管理五个方面进行展开。结合后勤处工作人员对平时检查过程中存在的问题和在今后工作中的注意点,通过图文并茂形式,简单、易懂,让从业人员通过培训真正学习到如何做好食品安全工作。
保卫处处长吴强松就校园安全方面作了专题培训,培训围绕消防安全、用电安全、疫情防控三个点,对消防器材的检查使用、常见火情应急处置、用电隐患排查等内容,通过图文及平时检查过程中发现的问题进行对比,让员工更好的了解和撑握。
最后,周标棠处长要求各后勤服务单位,做好从业人员的健康证工作,必须要持证上岗,无健康证不得进食堂;做好员工的晨检工作和体温检测工作;做好各服务单位的防控物资采购和配备工作;做好食堂内部的消毒工作;做好员工及小孩子的管理工作。并对学校的各项规章制度进行了解读,确保学校在吃、住、行上能平稳运行。