为进一步贯彻落实浙江省教育厅关于组织开展全省教育系统校园安全隐患大排查大整治行动，防范校园食品安全事故发生，结合当前安全工作实际，浙江广厦建设职业技术大学后勤服务中心积极开展校园食品安全自查自纠活动，确保食品安全管理制度的落实和食品安全质量的提升。

本次自查的范围涵盖学校食堂、超市、水果商铺等所有涉及食品销售的场所，以及食品采购、储存、加工、销售等各个环节。

制度方面，学校严格履行食品安全主体责任制，制定“两员”配备、“日周月”制度，并做到制度上墙、责任到人、落实到位。全面摸排学校食堂承包经营行为，做到资料“一校一档”，整改“一校一策”，问题“一校一盯”，实现全方位监管闭环。

同时，学校在细节管理上精益求精，定期对工作人员进行专业培训，加强对管理人员及从业人员的考核监督，及时消除食品潜在隐患，确保从食品采购、进货查验、食品贮存、到加工制作、餐饮器具清洗消验、食品留样等，每个环节均按要求制定检查清单并及时记录，严格把控食品卫生安全。

通过自查，发现食堂仍存在以下问题：部分食堂工作人员在食品加工过程中未严格佩戴口罩和手套；部分食品的储存设施存在污渍和积尘现象等。

针对以上问题，学校后勤服务中心提出了相应整改措施并监督实施：一是组织培训食堂及相关工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》及《学校卫生工作条例》，将食堂工作人员的培训管理常态化；二是对食品储存设施进行全面清洗和消毒，确保设施干净、整洁。

下一步，学校后勤服务中心将继续加强食品安全管理，建立健全食品安全长效机制，确保校园食品安全。同时，加强食品安全宣传教育，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。我们相信，在全校师生的共同努力下，学校的食品安全工作一定会取得更加显著的成效。